五条ぎぼし最中　弁慶　 10個入り

京都の老舗　第21回全国菓子博覧会　内閣総理大臣賞　受賞
「五条ぎぼし最中(もなか)　弁慶」

【商品内容】
五条ぎぼし最中　弁慶（10個入）

≪銘菓命名の由来≫
春は花いざ見にごんせ五条橋
この橋は牛若丸と弁慶のお話で良く知られており、その橋にぎぼしが飾られております。
その『ぎぼし』より命名されてます。

ぎぼしは「玉葱の花」の象徴化したもので、東洋諸国等で建築物等の宝飾物や魔除けとして広く用いられる ようになったと伝えられています。


京都平安神宮などに御献上菓子として奉納されてます。


【賞味期限】7日

≪こだわりの厳選素材≫
●最高級丹波大納言小豆を使用しています!
丹波大納言小豆は、他の種にくらべ生産量も少なくとても希少ですが、卸問屋さんを通じ年間使用料を取り押さえて頂いているため、常に最高の状態の大納言小豆を仕入れしています。

その最高の小豆を創業以来変わらぬ手法で、熟練の職人の手により、小豆の粒を上品でふっくらと仕上がるように気をつけながら心を込めて製餡しています。



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